Oz Natural Bakery

Barcelona 2024

El pan que es … Pan

Crear este concepto junto @thethingthinks ha sido como llegar a Oz. Ese destino nos conecta con una parte de nuestra idea de lo que es la gastronomía, en la que el Pan siempre ha tenido un papel casi mágico. Oz es para nosotros regresar de nuevo a una parte de nuestros orígenes. Aquel lugar donde todas las nuevas ideas y visiones pueden suceder.

Pan “sin más” y pan “con todo”. Pan sin aditivos, sin químicos, eliminando todo aquello que sea artificial y procesado. Y pan con todo aquello natural, ecológico, artesano y mucha pasión.

Nos gusta el auténtico pan, con sabor a Pan, con su textura, su corteza… ese pan que alimenta y nutre nuestro cuerpo ,como nuestro Alma.